बनाइये घर पर स्वादिष्ट लौकी की खीर {
बनाइये घर पर स्वादिष्ट लौकी की खीर {
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प्याज को अच्छी तरह से चॉप करें और एक पैन में तेल गरम करके उसमें भूनें। फिर, लौकी को काटकर डालें और थोड़ी देर तक उबालें। अब इसमें दूध डालें और खीर को पकाएँ जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। अंत में इसमें चीनी, इलायची पाउडर और {नमक{ मिलाएं और गरमागरम परोसें।
2 जल्दी और आसान लौकी की कheer रेसिपी
यहाँ एक सुपर आसान और तेज लौकी की कheer रेसिपी है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह रेसिपी परिष्कृत है, और आपको कुछ सामग्री और थोड़ा सा समय चाहिए।
- आवश्यक सामग्री:
- एक पका हुआ लौकी
- घी
- मिश्री
- इलायची पाउडर
प्रक्रिया इस प्रकार है:
- पका हुआ लौकी, दूध, चीनी और इलायची पाउडर को एक बर्तन में मिलाएं।
- मिश्रण को लगातार चलाते हुए उबालें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए।
- गर्म कheer परोसें।
प्राचीन लौकी की खीर का जादू
लौकी की खीर एक विशेष रेसिपी है, जिसे हमारी दादा-दादी द्वारा पारित किया गया है। यह खीर न सिर्फ पौष्टिक होती है बल्कि घर में एक प्रेम का माहौल भी फैलाती है। हर मौका पर लौकी की खीर बनाना हमारी परंपरा का हिस्सा है। यह खीर हमारे लिए सिर्फ एक रेसिपी नहीं, बल्कि प्रेम का प्रतीक है।
लौकी की खीर: स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट मिठाई
यह स्वादिष्ट भोजन भारत में बहुत लोकप्रिय है। यह सर्दियों के मौसम में खासकर पसंद की जाती है। कद्दू एक शानदार सब्जी होता है जो पौष्टिक खीर बनाने के click here लिए उपयुक्त होता है। इसका स्वाद और भी सुंदर बनाता है जब इसे गुड़| साथ मिलाया जाता है और शीतोष्ण परोसा जाता है।
लौकी की खीर रेसिपी के लिए आसान तरीका
यहाँ एक सरल और स्वादिष्ट लौकी की खीर रेसिपी बताई गई है जो बच्चों को बहुतमज़ा आएगा. यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और इसमें कुछ ही सामग्री लगती है.
- कुछ सामग्री:
- बुकरू
- दूध
- चावल
- चीनी
- इलायची पाउडर
तैयार करना का तरीका:
- शुरू में लौकी को छीलें और बारीक काटें और उसे एक पैन में थोड़ा दूध के साथ उबालें.
- तक लौकी मुलायम हो जाए, तब तक उबलने दें.
- फिर चावल को धोकर लौकी के साथ पैन में डालें.
- उसके साथ दूध डालें और खीर को पकाएं जब तक कि चावल अच्छी तरह से पक न जाए.
- तब चीनी, इलायची पाउडर डालें और मिलाएं.
लौकी की खीर तैयार है. इसे थोड़ा ठंडा होने दें और परोसें.
लौकी की खीर के लिए अद्भुत टिप्स
लौकी की खीर एक बहुत ही स्वादिष्ट और गरम मिठाई है। इसे बनाने में थोड़ा समय लगता है, लेकिन यह आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएगा।
- पौष्टिक लौकी का चयन करें: एक अच्छी और सुगंधित लौकी चुनें जो खाने में स्वादिष्ट हो।
- किशमिश मिलाएँ: इन्हें मिठाई को और बढ़ाने के लिए मिलाने से यह व्यक्तिगत बनता है।
- मिठास का सही मिश्रण: संतुलित स्वाद के लिए नमक और चीनी की मात्रा में थोड़ा सा बदलाव करें।
- गुड़: अपने खीर को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए चाशनी, गुड़ या शहद का उपयोग करें।